万圣节恐怖:为什么南瓜今年可能会变得昂贵且难以到来
作者:公西嗵凯
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一份新的报告警告说,在潮湿的天气大幅减少供应后,万圣节这个万圣节可能会供不应求

领先的种植者担心,英国夏天的潮湿可能让高街购物者在10月31日前难以找到受欢迎的雕刻水果

该警告已由英国最大的南瓜供应商之一发布,预计今年将出售约100万南瓜

水果和蔬菜供应商Barfoots的商业总监Jon Barfoot说,8月的大雨使南瓜产量减少了一半

他告诉贸易杂志The Grocer,这个季节开始时有一个很好的早期开始,有很多大型南瓜出现

但是8月份的大雨意味着这些水果现在已经花了上个月坐在重土和潮湿的土地上,腐烂等质量问题正在形成.Barfoot先生说:“零售商不会带任何水果有轻微的瑕疵或软随着这些问题进展到仓库网络和商店的环境温度,它们变成了南瓜汤

“因此产量将占原计划作物的50%左右

“该杂志称,Barfoot先生暗示,与分级和浪费相关的额外成本,意味着南瓜价格在万圣节可能会相对较高

”今年掠夺性定价市场的情绪很低,“他说

但是,他预计零售商将“战略性地”定价南瓜,以吸引人们过度赚钱的节日万圣节过道

“他说,没有南瓜,真的没有万圣节

”Grocer表示,随着万圣节的日益普及,对南瓜的需求也在增长

在英国和该行业现在价值约600万英镑的农场

估计每年在英国种植1000万南瓜

而Sainsbury's表示,预计客户将购买近150万个南瓜,可能只有超过一百万的南瓜出售在一周的万圣节前夕

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